Vino The Orange Republic – Casa Rojo

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  • Acidez Total: 5,8 g/l
  • SO2 libre: 32 mg/l
  • S02 total: 120 mg/l
  • pH: 3,5
  • Grado Alcohólico: 14%
  • Azúcar residual: 2,9g/l

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Vino The Orange Republic Casa Rojo

100% Godello – DO Valdeorras

Las margaritas naranjas acarician los viñedos de Godello en Petín,Ourense, cuna de nuestro DO Valdeorras. Los aromas a pera, albaricoque y melocotón bañan la nariz. La boca es envolvente, sabrosa, única.

The Orange Republic es rebeldía, pero también tradición, familia, pasado y presente. Es Jazz pero también Rock & Roll…

Enólogos: José Luis Gómez, Laura Muñoz, Patrick Meraz, Pablo Ibañez.

Localización del viñedo

  • Petín, Ourense
  • 42º 34’ 79. 72’’N, 7º 16’ 37. 06’’E

Varietal

  • 100% Godello

Climatología muy seca durante todo el ciclo hasta finales de verano, donde se produjeron algunas lluvias.
Rendimiento menor pero de mayor calidad respecto a cosechas anteriores.

Análisis

  • Acidez Total: 5,8 g/l
  • SO2 libre: 32 mg/l
  • S02 total: 120 mg/l
  • pH: 3,5
  • Grado Alcohólico: 14%
  • Azúcar residual: 2,9g/l

Información técnica

  • Vendimia: Primera quincena de septiembre
  • Vendimia manual en cajas de 15 kg.
  • Crianza: 5 meses sobre lías finas.

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