Vino El Novio Perfecto – Valsangiacomo

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Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado.

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Vino El Novio Perfecto

DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA VALENCIA

Teniendo en cuenta la demanda internacional que ve cada día Bruno Murciano, donde la variedad Moscatel está de moda; y con la interpretación de David Sampedro, fiel a su estilo de vinos y el saber hacer con la moscatel de la familia Valsangiacomo elabora El Novio Perfecto.

Vino blanco joven, 50% Moscatel y 50% Viura, donde las dos variedades se elaboran por separado, obteniendo un moscatel seco y cortando la fermentación de la Viura para mantener una concentración de azúcar próxima a los 80 g/l. Así obtenemos un vino blanco que siendo semi-dulce, es ligero en boca, e invita a repetir, con el carácter inconfundible del Moscatel pero con la frescura y acidez que equilibra el dulzor. Recomendamos servir frio. Es un vino suave, muy orientado al público femenino, suave, dulce, equilibrado y que te pide repetir, por ello su nombre “El Novio Perfecto“.

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