Cerveza Artesana La Vallekana – Golden Ale

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Desde 11,00

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Una cerveza artesana del barrio de Vallecas, autogestionada, creada por vecinos, gente joven, vallecanos, y sobre todo, amantes de las cervezas artesanas desde que las conocimos por primera vez.

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Cerveza La Vallekana, Golden Ale

Se trata de una cerveza nómada, su proceso de producción es totalmente tradicional. La cerveza no es sometida a ningún tipo de filtrado o pasteurización, por lo que al beberlas su aroma y sabor se presentará ante nosotros con una mayor intensidad.

Detrás de La Vallekana hay un barrio entero, de cientos de años, con su propia idiosincrasia y cultura identitaria. Cervezas La Vallekana nace con la apuesta de una primera cerveza rubia “Golden Ale”, muy fácil de beber y entender, con una base de maltas germánicas y un tratamiento de lúpulo al estilo norteamericano, que introduzca a nuestro barrio en el mundo de lo artesanal.

Una cerveza del barrio y para el barrio, que aporta un granito de arena a una percepción y forma de vida barrionalista, intentando lograr conseguir plasmar el sabor y distinción de Vallekas.

Una cerveza homenaje a todas aquellas mujeres que con su trabajo, tenacidad y lucha, han hecho de Vallekas un barrio rebelde, alegre y combativo.

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